Les consommateurs sont de plus en plus critiques quant au mode de production de leurs aliments. Surtout lorsqu’il s’agit de produits à base de viande comme le poulet. Des produits qui allient respect des animaux et prix abordables répondent non seulement à la demande de durabilité, mais offrent surtout des possibilités de croissance. Car des enquêtes ont démontré que le consommateur est persuadé que les produits respectueux des animaux sont plus savoureux que les autres.

Branderhorst freshfood offre, avec une alternative de l’élevage de poulets extensif, naturellement une solution adaptée à cette tendance de durabilité ; un segment intermédiaire entre d’une part, le biologique coûteux et d’autre part, le poulet courant, relativement bon marché. Branderhorst propose en outre une gamme de produits à base de poulet biologique.