Consumenten zijn in toenemende mate kritisch over de wijze waarop hun voedsel  is geproduceerd. Zeker als het gaat om vleesproducten zoals kip. Diervriendelijke en betaalbare producten zijn niet alleen een antwoord op de vraag naar duurzaamheid, maar bieden vooral een groeikans. Want uit onderzoek blijkt dat consumenten er van overtuigd zijn dat diervriendelijk geproduceerde producten lekkerder zijn dan gewone producten.

Branderhorst freshfood heeft, met een alternatief voor de extensieve kippenhouderij, uiteraard een passend antwoord op deze tendens van duurzaamheid; een tussensegment tussen enerzijds prijzige biologisch en anderzijds relatief goedkope, gangbaar geproduceerde kip. Daarnaast biedt Branderhorst een assortiment biologische kipproducten.